新玉ねぎで、まずは作りたいガリバタステーキ~クックパッドの人気レシピ

いよいよ、来ました!!

新玉ねぎの季節です!!!


じゃがいもも同じで、なぜか「新」がつくと嬉しくなるMoriです。
さあさあ、さっそく購入しましたよ。
クックパッドでじゃんじゃんレシピを調べちゃいましょう。

今回はまず、ガリバタステーキを作ってみましょう!!



レシピは恒例のしるびー1987さんのものです。つくれぽは888件もついてますよ!!
作り方は簡単。輪切りして焼いて、ソースで少し煮るだけです。

そうそう、ガリバタと表現していますが、ガーリックバターのことのようで、作るまで知りませんでした。。。
で、完成!!





毎回同じこと書いてますが、おいしい!

春が来ましたね。

ガーリックの何とも言えない力強い香りと、醤油バターのたれがあいます。
新玉ねぎなので、身は柔らかくて、甘みがあります。
この調理法は新玉だからできるわけですよね

メインは左側に写っている鮭のハーブ焼きなんですが、ガリバタさんが主役級の存在感で、ペロッと完食です。


ちなみに、作るときには、玉ねぎが崩れやすいので、フライパン返しダブルといった感じで二刀流がおすすめです。
とろとろを目指したい方は、ふたをしてじっくりがいいんじゃないでしょうか。
おすすめの一品です!
次回 → Amazonで人気No.1のマルコメ プラス糀 生糀みそを試してみました!