なすの煮浸しにあれこれ詰め込んでうまうま~クックパッドの人気1位レシピ

なすがおいしいですね。旬がきましたよね。
安くなって大きく育ってますね。

我家の定番は肉味噌なすと今回作ったなすの煮浸しです。

さあ、いってみましょう!!



1.クックパッドの人気おすすめレシピ


クックパッドで「なす 煮浸し」を検索し、おすすめレシピをピックアップしました。

1位 3,373件


2位 176件


3位 384件


4位 23件


5位 240件


2.なすの煮浸しを作ろう!


今回はいろんなものを詰め込んでみましたよ。

作り方は簡単で、乱切りにしたナスを少し多めの油で炒めて、めんつゆにつけるだけ。


そこに、すりごま、すりおろした生姜、大根おろし、みょうがと大葉の千切りを入れたら完成!!




なす3個分やったんですが、トッピングを多すぎてナスが見えない。
幸せな光景になりました。


つかんでみると、こんな感じ。





うまうまです!
煮浸しはナスだけのシンプルなのを見ることが多いんですが、こうやってあれやこれや入れてみると、野菜もたくさん取れて華やかになっていいですよ!

あとは、新生姜の千切り、かぼちゃやししとうの素揚げを入れてもよさそうですね。
おすすめです。お試しあれ!

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