プルコギビーフはくせもなくおいしい!~コストコ

コストコに行ったら、ぜひ購入したいレジェンドアイテムが、プルコギビーフだそうです。

というわけで、チェックしてみねばと売り場に直行!



どどーーーんん!!




全部、2,000円以上!!



相当びびります・・・。肉コーナー。
2,000円でも安い方ですもんね。。。
味付け牛肉の薄切りです。

プルコギビーフは昨今の円安を受けて牛肉単価が上がっているものの、100g128円程度と割安でした。
その中から、単価の一番安いものを探します・・・





うちは嫁と2人暮らし。
当然、食べきれませんから、冷凍。




1食分を150~200gに設定して、ラップ。





それでも、この数。。。ハンパない。

ラップだけでは乾燥してしまうので、最後にはジップロックに入れて冷凍庫で保存。



コストコ通いには必須アイテムですね。


で、食べる分だけを調理。





プルコギビーフ、おいしい!
牛肉だから当然かもしれませんが、たれに変なくせや臭みもありません。
肉質は少し弾力があり、ご飯のおかずにぴったり。


その後は定期的に解凍しては食べてます。
おかずに困ったときに本当に重宝します。

ただ解凍したときに、肉の重なりを丁寧に解いてから焼かないと、中まで火が通りませんのでご注意を
次回 → コストコのカラムーチョもでかい