鶏もも肉の唐揚げはこのレシピがうまい!~クックパッドの人気No.1レシピ

鶏もも肉の唐揚げって定番ですよね。
ボリュームの割に安いし、おいしいし、言うことなし。

とはいえ、お店で買う鶏の唐揚げはちょっと苦手なんですよ。
なんか、妙にニンニク臭かったり、妙に味が濃かったりと気になる部分が多くて、もうちょっと癖なく作ればいいのに・・・といつも感じてます。

だもんで、家で作る方がシンプルで美味しいんですよね



1.クックパッドの人気おすすめレシピ

クックパッドで「唐揚げ」を検索し、おすすめレシピをピックアップしました。

1位 1,906件

2位 177件

3位 9,665件

4位 180件

5位 1,258件

2.唐揚げを作ろう!

9,600件のつくれぽがある化物レシピがありますが、今回は1位のレシピで作りました。
というのも、このレシピでは玉ねぎのすりおろしとたれを漬け込むんですよ。




ニンニク、生姜は当たり前って感じですが、玉ねぎはどうなんでしょ?
肉がすごく柔らかくなりそうな予感。
だもんで、冷蔵庫でしばし寝かせ、

あとは、片栗粉を付けて揚げるだけ!






ちょっと焦げしてしまいましたが、できました!

・・・


で、

柔らかくてめっちゃジューシー!!
そして、美味しい!!

玉ねぎのすりおろし効果か、わかりませんが、いつもより柔らかくできましたよ。
家で作ると妙ににんにく(?)臭くもないし、買うよりもぼくはこっちの方が好きですね。

お試しあれ! では