我が家のアボガドのやみつきな食べ方~クックパッドの人気1位レシピ

アボガドってうまいですよね。
その旨さに目覚めたのはクックパッドのレシピのおかげです。

ただ、食べごろかどうかの見極めが難しいんですよね。。。
今日は我が家のアボガドの食べ方をご紹介します。



困ったことにどのレシピだったか忘れてしまったんです。
近いものをピックアップしておきますね。

2,409件

2,408件

234件


では、アボガドの調理に行ってみましょう。




切れ込みを入れて、パカっと2つに割り、種を取ります。




皮をはいで、サイコロ状にカット。
たれ・・・というかドレッシングづくりをします。

醤油 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
レモン果汁 小さじ1
塩 少々
こしょう 少々
わさび 適当

で、混ぜあわせて、アボガドをつけておきます。





そして、食べる直前に「スモークサーモン」や「まぐろ」などの刺し身系を合わせて完成です。
ドレッシングを合わせると、変色したり、変性したりするので、直前がおいしいです。




これがうまいんですよ。びっくりするくらいに。
アボガドの濃厚さと刺し身が合う。

酒の肴にでもいいし、ご飯のおかずに、てか、かけちゃうのもありです
一度お試しあれ!