ハンバーグが驚愕の旨さ!!~クックパッドの人気No.1レシピ

日々の疲労回復には肉だ!!


しつこいくらい毎回書いていますが、肉料理の定番といえば、ハンバーグ。
実は作ったことがありません。。。

と驚きなんですが、今回挑戦しました。そうしたら、、、うますぎて・・・びっくりですよ!!



1.クックパッドの人気おすすめレシピ

クックパッドで「ハンバーグ」を検索し、おすすめレシピをピックアップしました。

1位 7,936件

2位 6,913件

3位 887件

4位 479件

5位 1,752件


2.ハンバーグをつくろう!

検索してみて驚いたのはベーシックなハンバーグよりも、豆腐やら鶏ミンチなどの変化形が多いってことですね。
ここでは2位のレシピでハンバーグらしいハンバーグを作ります。

材料を入れて、





混ぜるだけ・・・え、これだけか・・・。
味噌を入れるのがポイントですね。
レシピではマヨネーズも入れますが、嫌いなので入れてません。。。




で薄く伸ばして、中央へこまして焼くだけ。
合い挽きミンチ200gでつくりましたが、かなりの量です!!



なお、ハンバーグソースはこちらの人気No.1レシピを採用しました。


出来上がり!!





で、現在うちのブログで一番読まれているポタージュスープもつけるとばっちりですね
→ 本格的なコーンスープを家で簡単に作る~クックパッドが教える人気No.1レシピ




ハンバーグが驚愕の旨さ・・・!!

こんなに簡単に作れるのに、こんなにうまいのか・・・

もっと早く作っておけばよかった orz


と後悔。
すっごく柔らかくて味もしっかりしていて、もう言うことなし。
だからみんなハンバーグが好きなんだねって納得(←遅い!

ということで、間違いなく我が家の定番レシピに!




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