今年のカニは静岡県焼津市のふるさと納税で!1.3kg4肩!

今年もふるさと納税であれこれともらっています
以前、鳥取県堺港市からふるさと納税の「境港産紅ズワイ脚肉・爪肉セット」が届きましたでもらったカニがいまいちすぎて、ふるさと納税でカニは少し・・・と敬遠していましたが、やっぱりカニは食べたいと今年はもらいました

静岡県焼津市 15,000円
ボイルずわいがに (ロシア産)4L4肩 約1.3~1.4k

です
ちなみに、昨年度12月“かに部門”全国TOP10入りだそうです



ふるさと納税のびっくりするところは、突如として配達が来ることですね

はい、、、きました・・・。




何がビビるって冷凍庫に入らないほど横幅がある・・・。
これには流石にビビりましたね・・・
肩ですからね、肩

ポーションタイプならこういうことにはならないのですが。
別で冷凍庫があるので、そちらの一段をまるごと使えばなんとか入りました!




カニの美味しい食べ方を調べてみると、冷蔵庫でゆっくりと解凍だそうです
ボイルされているので、そのまま食べることもできるようです

解凍したカニ(1/4)をハサミで切って、フライパンに入れて




少量の水を入れて、蓋をして加熱して蒸しました



さあ、いただきましょう!!



しっかりと身が詰まっていて美味しかった!
やっぱりカニですね、カニ
割に大ぶりで、いつも食べにくいなと感じる肩の部分も食べやすくて良かった

いつもカニといえば鍋に入れて食べていたのですが、ただ単に蒸してそのまま食べるほうが焦らなくていいし、カニに集中できていいなと実感です
煮すぎて身が小さくなることもないし、シンプルで良いです

問題をあげるとすると、横幅が以上に長いことですね
仕方なく一部は折りましたが
ふるさと納税でカニがもらえるのはありがたいですね