筑前煮用の水煮で豚汁を作ってみると・・・

スーパーで買物をしていると、ふと筑前煮用の水煮が目に入ってきました
これで普段、筑前煮を作っているわけですが、

「待てよ・・・これに豚バラと味噌いれたら豚汁じゃないか?」

と思ったので試してみました



購入したのはこちらの水煮です
にんじん、ごぼう、れんこん、たけのこ、こんにゃくが入ってます




ここに豚バラやエリンギなどの冷蔵庫にある食材を追加して、



はい、完成です!!!
確かに簡単!!



で、どうかというと、

筑前煮用の具がでかっ!
食感がいまいち!!

ということで、なしですね・・・。
手間がかかるかもしれませんが、豚汁を作る時にきちんと野菜を切る行程からスタートするのが正解です
具がでかいのは切ればいいかもしれませんが、それだと結局は切ることになり手間いらずになりませんし、何より問題は食感。

次はきちんと切ります!
これが一番美味しい!