広島風のお好み焼きにシャンタンDXでプロの味に!?

家でたまーーに、広島風お好み焼きを作ります。
2人前を2+1枚のフライパンでできるので、それほど負担でもありません。
用意するのも、キャベツのみじん切りくらいなので、簡単でいいんですよね。



その広島風お好み焼きですが、千切りキャベツの上にもやしをのせて、塩コショウするのが一般的だと思うのですが、ここにシャンタンDXを水で溶いたものを軽くかけると、いい味が出ることを発見しました!





塩コショウ+お好みソースだけだったのが、シャンタンDXを入れることで、より深みが出るようになりますね。
これはそばを炒めるときもそうで、シャンタンDXを入れると一味違って美味しいですね!!
お試しあれ!!




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