コンビニでよく買うものの代替を考えてみる

先日コンビニに行ったら晩御飯で食べたいものがなかったと書きました

ここ数年間はかなり自炊が進み、コンビニで弁当を買うことなどは極端になくなりました 基本は家で作り、それで不便をしているわけではありません ...

と書いていても、コンビニを利用することはそこそこにあります
それはお出かけの時に利用しています
今回はそのお出かけの時の買い物について、どうやったら自前で用意できるかを考えてみます



1.コンビニで買う理由

お出かけの時には、昼ご飯はほぼセブンで購入したものになっています
その理由としては、出かける時間の都合もあるのですが、お出かけ先ではどれだけ混んでいるかわからないので、車で移動しながら食べてしまう方が確実性があり、時短に繋がるからです

休みということもあり、家でわざわざ何かを準備してから出かけるのもめんどくさいということもあり、コンビニで購入しています
お弁当を作って出かけるという習慣がないからですね

ただ、コンビニで購入するとやはり高いですし、最近は料理の腕が上がってきたからなのか、それほどコンビニの食べ物が美味しいとは感じないと言いますか、自分で作ったほうが美味しいことの方が多い気がします

ということで、今回はお出かけの時にセブンイレブンで購入するものを、簡単に準備できるかを考えてみます



2.おにぎり

コンビニでよく買うものの代名詞と言えばおにぎりです
運転しながらも食べることができるメリットも大きいです

このおにぎりの代用としては、家で冷凍ご飯をチンして、中に具材を詰めて、海苔でまけば完了ですね
海苔のパリパリ感はなくなりますが、おにぎりとしては十分です

中の具材については、鮭を購入しておいてオーブンで焼いて、冷凍しておけばおにぎり作りにすぐに使えます。
塩昆布、梅があればそのまま入れたらOK

このぐらいの具材が用意できれば、十分ですね
具材の自由度が上がるのと、食品添加物を入れる必要がないので健康面にも安心ですね
当然コストも安くなります



3.から揚げ棒

セブンイレブンのから揚げ棒(123円)は本当によくできていますよね
サクサクでとっても美味しい
そして安いですからね、ついつい購入してしまう一品です

このから揚げは、当然のように自分でから揚げを作ってしまえばOKです
鶏のもも肉は胸肉よりも高いですが、国産でも100g89円ぐらいで安いので大量にから揚げを作ることができます
そうして作っておいて冷凍して、出かける前に温めて、トースターで加熱してサクッと感を出せばOKですね




4.揚げ鶏

セブンイレブンの揚げ鶏(188円)も良く買う惣菜になります
スパイシーでやわらかくて美味しいですね

こちらは大きめに切った鶏のもも肉だと思われるので、普通にから揚げをすれば完了です
から揚げと同様に冷凍しておいて、チンしてトースターでサクサク感を出すようにすればいいと思います
衣の付け方がから揚げとは違うので、違うバリエーションで作ってしまえばOKですね
こちらは値段が高いので、作る価値があると思います





5.ブリトー

車内で移動しながらご飯を食べる時の基本は、食べやすさになります
それゆえにおにぎりやブリトーは重宝する食べ物となります
ブリトーは1つが240円程度しますので、けっこう根が張っています

私が好きなのは「ブリトーWウインナー&キーマカレー」ですので、思う以上に難易度が高いですね

ブリトーの基本についてはこちらの殿堂入りレシピを確認しましょう


あの外側の生地は薄力粉でできるようですね
ここにウインナーとカレーをトッピングすればでき上がりです
ウインナーは常備菜の一部になりますので、家に基本的にはある食材です

問題はカレーですね
カレーはレトルトのルーを加工するか、レトルトパックを使用すると何とかなりそうですね。
しかし結構な手間がかかりそうなので、まとめて作って冷凍しておくか、カレーは諦めてハム&チーズにするかですね

難易度が高い分、値段も高くなっていますね
ちょっとした工夫で再現はできそうな気がします



6.カフェラテ

お出かけをするようになって、コンビニでカフェラテを買う習慣がつきました
その甲斐あってか家でもカフェラテを飲むようになりました
セブンは自社ブランドでカフェラテを出しており、それが136円で240mlですので、お買い得だと思います

一番の代替としては、スーパーでは99円で売っているのでそれを買っておくことです
週に1回スーパーに行く生活をしていれば、先に購入しておけば、賞味期限もとても長いのでお出かけの時まで冷蔵庫待機でOKです


このやり方で30円ぐらい浮くわけですが、家でカフェラテを作ってみると、何となく上手にできたときは、買ったのと同じような感じがします
家のカフェラテが上達したならば、こちらを持って行ってもいいですね
この場合だと一杯が高くても40円から50円くらいでできるのではないかと思います



おわりに

今回の記事では貧乏臭い事を考えてしまいましたが、コンビニのメリットを「究極の時短」と捉えているので、家で少し時間を作ることができれば代替が可能だと思っています
普段買うものを考えてみると、食べやすさ重視なので、栄養バランスが悪く、家でも作りやすいものばかりでしたね


休日のお出かけの時まで、そんなケチケチしたくないよと思う方も多いと思います
それはそれで問題ないですし、普段とは違う味を食べてみるのも休日という特別な日を楽しむやり方だと思います

すべてを変えなくても、おにぎりだけは作っていくとするといいのかなと今考えています
お出かけの時にはすべてを買うという考え方から、家で準備できるものは準備してみるという考え方に移行してみようと思います