コストコ「チョッピーノスープ」でパスタ!

今年は自分の車にスタッドレスタイヤを購入ということで、コストコに行ったわけですが。
嫁が「なんか惣菜買ってきて。この前見たあのスープいいんじゃない?」というので、待ち時間に買ってきました。

チョッピーノスープ 1,498円です。




いやーーー、買ってしまった。1,498円って、けっこう思い切りが入りました。
ただ重量が1.8kgもあるんですよ!!




かなりの重量感!
スープと魚介が盛り沢山です。




チョッピーノって、どうやら魚介のスープ・シチューらしいです。
トマトのブイヤベースという感じでしょうか。


赤エビが4匹だから4人前かな??




真だら、ヤリイカ、ムール貝、あさり、マッシュルーム、玉ねぎ、セロリ、パクチー?、トマト、レモン。
くらいでしょうか。


どうやって食べようとか・・・2人なのでスープ2連発も・・・と考えて1日目はパスタに。




パスタなので、半分より少なめのチョッピーノたちをフライパンに移して、別鍋でパスタ茹でます。
もともとがスープなので、ここにシャンタンDXを加えてパスタとして食べられるように(この辺は好みですね)





チョッピーノスープは「エビが煮えたら完成」というふうに書いてありますが、たらが分厚くて・・・こちらのほうが心配かも。
茹でたパスタを入れて、ちょっと煮込めば完成です!
パスタをきちんと揃えて写真を撮ればよかった・・・。




トマトベースの魚介が効いた出汁で、ちょっとだけピリッときます。
濃厚で美味しい!
パスタにしてもいいですね

コストコの惣菜って、普通のスーパーのように「家でできる」感じじゃなくて、「お店の味」になるんですよね。
そこがすごい。
パスタが本格的なトマトの魚介パスタになりました!

あと意外だったのが、みじん切りのセロリがシャキシャキと歯ごたえがあるけど、、、変な苦味がなくて美味しかった。
こういう使い方もあるんですね

残りはスープで食べます!
コストコで購入した「チョッピーノスープ 1,498円」 前回はパスタにして、 今回は普通にスープでいただきます!