コストコの「豪州産ビーフ ランプキャップ」でステーキ!いいね!!

2016年2月のコストコ!こんなもの買ったよ!ということで、商品レビューをしていきたいと思います。

コストコの「豪州産ビーフ ランプキャップ」を解体!!小分けが基本ですね!ということで、その使用レビューです。

とりあえず、塊ですから冷凍する前にステーキです。



ランプ肉は赤身です。端に脂身がついている感じですから、基本的にはヘルシーなんだと思います





それを焼くだけ!!





焼きあがったら、まな板の上で一口大に切って盛り付けています。
この方が食べるのは断然楽です。




そして、コストコで購入したヨシダのグルメのたれと醤油、酒を軽く炙ったものでステーキソースへ。


このソースを知って本当に楽になりましたね




味はやはり冷凍なしですから柔らかくておいしいです。
赤身ですね。
若干だけ肉々しいのかもしれませんが、気になるほどではないですかね。

塊だけにいろんな調理法にアレンジできる部分がうれしいですね。
スーパーの肉って焼肉用ばかりですから、こういうステーキ系ができないんですよね。