インカのめざめに挑戦 2 ~ もう収穫に

じゃがいもの難しいのはいつ収穫するかです。
菜園仲間のおっちゃんいわく、「梅雨が来て雨がずっと降るとじゃがいもが腐るから、その前だね」と教えてくれました。

とはいえ、不安なもんですよ。いつ抜くべきかはわからない。




5月下旬。





6月上旬になると花はなくなり、いよいよ収穫へカウントダウン。




わからないときには抜いてみるべし。




おおーーー結構ついてる!!でも、、、小さい!





インカのめざめは小ぶりですね。

そして、茹でてみると、





美味しそう!!!




シンプルに塩でいただきました。
ほっこりとして甘みがあって美味しい!!

たしかに、、、これは違いますね。
この手のじゃがいもは食べれないですね。

収量は少ないですが、満足できる美味しさです!