ホルモン炒めを満喫!~クックパッドの人気1位レシピ

こんにちは、Moriです。

コストコのホルモンが冷凍庫にくすぶっていて、ホルモンは鍋だろうと、、、ずっと思っていたわけです。
でも、5月になり、さすがに「鍋じゃないな」と思い直して、クックパッドで検索するとヒントが見つかりました。



1.クックパッドの人気おすすめレシピ


クックパッドで「ホルモン」を検索し、おすすめレシピをピックアップしました。

1位 12件


2位 67件


3位 74件


4位 11件


5位 2件


2.ホルモン炒めを作ろう!


1位のレシピがヒントになって、こってりした味付けがいいと思って冷蔵庫にある


を取りだして、味付けに使いました。
ホルモンを炒めて、野菜を炒めて、醤油とんこつのスープの素、豆板醤、醤油、塩コショウをかけて、フライパンをあおったら完成!!




これが合う合う!!!
いつもは大抵、ウェイパーでやるんですが、このこってり感が出ませんね。
正直なことを言うと、この鍋スープの素でスープを作るとあまり・・・・なんですよね。

でも、炒め物は抜群!!これでホルモンうどんかともあり!!
スープがだめなら炒めればいいのかと妙に納得しました。
こってりに合いますね。ただ、冷蔵庫のスペースを割に取るのが難点です。




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