うなぎのたれをたっぷりかけたいなら、自分で作っちゃえ!~クックパッドの人気1位レシピ

こんにちは、Moriです。

ふるさと納税でうなぎの蒲焼をもらいました。
たれをさがすと・・・あれない・・・。

どっかにあるのか・・・どうか微妙だったので、「作ればいいや」ということで、クックパッドの出番でございます。





1.クックパッドの人気おすすめレシピ


クックパッドで「うなぎのたれ」を検索し、おすすめレシピをピックアップしました。

1位 648件


2位 172件


3位 46件


4位 22件

で、使用したのはこちらのレシピです。



2.うなぎのたれを作って食べよう!


レシピ通りに作るだけなんですが、ここに、例の削り節と昆布を入れて出汁を足すことにしました。
うなぎの頭やしっぽも入れるといいようです。




ちょっと煮詰めると、たれにとろみができて、コシたら出来上がり。たっぷり簡単。安価。





ふるさと納税でもらったうなぎ。鹿児島県産?高知県産??どこだっけな





たれを好きなだけかけましょう!!





吸い物も合わせて作りました。





そこに電子レンジで温めたうなぎをのせて、たれをかければ完成!!!




このたれがおいしい!!!
普通についているタレよりもおいしいって感じたんですけども。
やはり、出汁を取ったのがよかったのかも。

自分で好きなだけ作れるのもいいですよ!!
ということで、たれを買うよりも作ってしまえです!!