広島菜漬けで作るおにぎらず~クックパッドの人気1位レシピ

こんにちは、Moriです。

おにぎらずがずいぶん前に流行っていましたが、その波に乗らずに今さら乗ってみました。
というのも、白ご飯ではなく、ご飯に何かをして食べたいなと思っていて、のりを見つけたのでやってみました。



1.クックパッドの人気おすすめレシピ


クックパッドで「おにぎらず」を検索し、おすすめレシピをピックアップしました。

1位 70件


2位 8件


3位 502件


4位 42件


5位 77件


2.広島菜でおにぎらず


さて、おにぎらずにしようと思っても・・・何も具材がない!!
なんてこった・・・。

冷蔵庫を探して見つかったのが、広島菜。
広島人が愛する漬物です。
スーパーでは100~150円程度で売っています。





広島菜の何がすごいって、抜群にごはんが進む進む。
変に癖もないですから、お茶漬けにも合います。

他県では売っているのでしょうか??
(感じ的には、筋張っていない野沢菜みたいな感じ??)


この広島菜をみじん切りにして、醤油、すりごまをかけて、





ご飯を入れて、塩をかけて混ぜます。




で、広げた海苔の上にご飯を乗せて包むだけ。これだけ。




簡単ですね。





広島菜が合う!合う!!
ご飯と広島菜の相性は抜群ですが、ここに海苔が加わるとさらにおいしい!

おにぎらずって簡単でおいしいですね!

あっ、だから流行っているのか・・・と今さらのように納得。
次は何を巻こうかなと、我家の定番になりそうです。

鮭、昆布などをいれて山賊むすびを家で作りたいですね