牛肉ダシダでガーリックチャーハンがうますぎ!~うちのマストアイテムに

こんにちは、Moriです。


コストコで購入したダシダのスティックタイプ。これが重宝しています。
ナムルにしてみたり → 牛肉ダシダ~コストコ
フライドポテトにまぶしてみたり → 味付きフライドポテトをつくるための、クックパッドの大人気神レシピはこれだ!


思った以上に優秀です。
今回は、うちで鉄板のガーリックチャーハンをウェイパーではなく、牛肉ダシダで作ってみました



スティックタイプなので、使っていないものが湿気なくてありがたいです。
これが100gタイプだとどんどん湿気ていくので注意が必要です。




今回使ってみて、便利だなと思ったのは顆粒なので簡単にチャーハン作りながらかけられます。
ウェイパーのときには、いったん料理酒に溶かして使用していました。

かけるだけと楽!

塩コショウ、牛肉ダシダ、醤油で味付け。

で、出来上がり!





これが、美味しい!!!

びっくり。
普段のウェイパーも十分においしいのですが、パンチ力は牛肉ダシダの方が上ですね。
というか、チャーハンに合う!

より本格的な味になる、こんな感じでしょうか。
お店で食べるような、ちょっと家庭で出せそうもない味が出る感じ。

もちろん、ウェイパーもおいしいのですが、チャーハンにはこちらの方が好みですね。
鶏ガラと・・・コンソメといったらいいんでしょうか、そんな違いがあるような。

出汁系が好きでいろいろと試していますが、この牛肉ダシダはマストアイテムですね!
お試しあれ!