ゴーヤチャンプルの季節が来ました!!~クックパッドの人気1位レシピ

こんにちは、Moriです。

初夏からゴーヤをスーパーで見かけますね。
けっこうな頻度で購入しています。
1つが100円ととてもお手頃なのに、しっかりと食べられるのはうれしいですね。

毎度毎度、ゴーヤチャンプルにしています。



1.クックパッドの人気おすすめレシピ


クックパッドで「ゴーヤチャンプル」を検索し、おすすめレシピをピックアップしました。

1位 5,603件


2位 1,418件


3位 631件


4位 288件


5位 27件


2.ゴーヤチャンプルを作ろう!


毎年の恒例行事であり、定番メニューなので、もうクックパッドレシピは見ません。
豆腐は水抜きをして、ゴーヤは塩もみして茹でて苦味を取って、冷蔵庫の野菜をザクザクと切ったら、炒めて炒めて、味をつけて、最後は溶き卵を投入!!
もやしは入れたいですね。

どどん!!とできあがり!!




今回は、豚バラのかわりに、コンビーフを入れました!
牛の旨味が出ておいしい!!これもあり!!

ゴーヤの苦味がアクセントになり、ご飯も箸も進む!!
ヘルシーですし、野菜が食べられます。おすすめです!





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